Douăzeci de persoane au fost arestate în Franța din cauza unei înșelătorii cu mâncare în care se presupune că era vândută carne de cal utilizată în experimente animale pentru consumul uman, relatează euronews.

Printre cei reținuți se află producători, vânzători și veterinari.

Un purtător de cuvânt al companiei farmaceutice Sanofi pasteur a declarat că a folosit caii pentru a incuba anticorpi necesari la prepararea serurilor utilizate în combaterea bolilor de tot felul, de la rabie la mușcături de șarpe, iar caii nu erau certificați ca potriviți pentru consumul uman deși aveau o stare bună de sănătate.

Se crede că măcelari și comercianți au vândut resturile de carne de la aproximativ 200 de cai folosiți pentru experimente cu vaccinuri în laboratoarele conduse de Sanofi.

Profitul a fost de aproximativ 300 de ori mai mare decât prețul plătit de cei care au cumpărat carnea.

Ministrul pentru Problemele Consumatorilor din Franța, Benoit Harmon a spus că operațiunea a fost decoperită după începerea monitorizării mai atente a industriei, operațiune demarată în urma scandalului de la începutul acestui an în care o firmă franceză de procesare a vândut carne de cal congelată în loc de vită.

Conform legilor franceze, animalele implicate în testări medicale nu pot fi vândute ca mâncare.

Comecianții falsificaseră documente veterinare pentru a putea introduce carnea în lanțul alimentar.

foto: thelocal.fr